Полина: +7 (903) 166-XX-XXПоказать телефон
Местоположение: Бродокалмак
Опубликованно: 5 июня
Просмотров: 48307 раз
Номер объявления: 1735695
Калмыцкая кухня интересна тем, что несёт в себе отпечаток быта кочевников.
Кюр- коронное калмыцкое блюдо которое готовят необычным способом. Разделанную на части тушу барана вместе со специями и луком помещают целиком в бараний рубец. Затем разводят огонь в яме, кладут рубец на золу и засыпают яму. В ней мясо готовится около суток.