Электрическая плита

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Мы предлагаем электрические плиты различных производителей: «Чувашторгтехника» 2-х конфорочные: ЭП-2ЖШ и ЭПК-27Н 4-х конфорочные: ЭП-4ЖШ, ЭП-4ЖШ-01, ЭП-4ЖШ-Э, ЭП-4П, ЭПК-47Н, ЭПК-47ЖШ, ЭПК-48ЖШ-К-2/1, ЭПК-48П 6-ти конфорочные: ЭП-6ЖШ, ЭП-6ЖШ-01, ЭП-6ЖШ-Э, ЭПК-6ЖШ-К-2/1, ЭП-6П, ЭПК-67П В качестве нагревательных элементов чугунные конфорки размером 300х300 или 295х417, оснащенные двумя ТЭНами. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Исполнение плит – напольное и настольное (Н). У напольных плит внизу расположен: 1. Жарочный шкаф (ЖШ) с двумя или тремя противнями размером 530х470х30 мм, изготовленный из: - черного металла - нержавеющей стали (01) - эмалированный (Э) - с возможностью принудительной циркуляции воздуха и увлажнением (К-2/1). Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 °С. 2. Крашеная порошковой краской подставка (П). «Атеси» 2-х конфорочная: ЭПЧ 9-2-6 4-х конфорочные: ЭПЧ 9-4-12, ЭПШЧ 9-4-16, ЭПШЧ-9-4-18Э АЛЕНТА 6-ти конфорочные: ЭПЧ 9-6-17, ЭПШЧ 9-6-24 Конфорки квадратной формы (340х340мм) выполнены из углеродистой жаропрочной стали. Конструкция конфорки обеспечивает высокую скорость нагрева конфорки (до 300°С за 20 минут) и равномерное распределение тепла по поверхности конфорки за счет применения 2 ТЭНов. Плиты в исполнении на открытой подставке или с жарочным шкафом (Ш). Жарочный шкаф имеет 5 уровней. В комплект поставки входят гастроемкости: GN 2/1х20, GN 2/1х40. В шкафу предусмотрено дифференцированное включение верхних и нижних ТЭНов. Диапазон регулирования температуры в жарочном шкафе 50-270 °С. «Rada» 2-х конфорочные: ПЭ-722ДН, ПЭ-722О, ПЭ-812ОН, ПЭ-812ОН-01, ПЭ-812Ш, ПЭ-902ДН, ПЭ-902О 4-х конфорочные: ПЭ-724О, ПЭ-724ШК, ПЭ-804О, ПЭ-814ОН, ПЭ-814Ш, ПЭ-814Ш-01, ПЭ-904О, ПЭ-904ШК 6-ти конфорочные: ПЭ-726О, ПЭ-726ШК, ПЭ-806О, ПЭ-806Ш, ПЭ-806Ш-01, ПЭ-906О, ПЭ-906ШК Конфорки чугунные размером 300х300 мм, мощностью 2, 5 и 3, 0 кВт. Управление – ступенчатое регулирование мощности конфорок (три режима работы) Комплектация: 1. Нейтральный шкаф с дверцей (ДН) 2. Открытая полка (О) 3. Открытый инвентарный шкаф (ОН) 4. Духовой шкаф (Ш и ШК – с конвекцией): ступенчатое регулирование мощности (три режима работы) и автоматическое поддержание в камере заданного температурного режима. В комплекте противни из черного металла или из углеродистой стали 525х480х30 мм Цену и технические характеристики конкретной модели уточняйте у менеджера.