Полина: +7 (900) 522-XX-XXПоказать телефон
Местоположение: Шуя
Опубликованно: 9 июля
Просмотров: 47658 раз
Номер объявления: 1813708
Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" 01Б
Копчение это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.
Устройство оснащено дымогенератором, предназначенным для постоянной подачи дыма в емкость для копчения.
Тип копчения: холодное
Для копчения используется щепа ольхи, яблони, бука.
Время холодного копчения: 5-15 часов
Емкость из холоднокатанного листа
Объем: 50л
Дымогенератор
Воздушный компрессор
Напряжение: 220-240В
Мощность: 2, 9Вт
Производительность компрессора: 2, 5х2л-мин
Размер дымогенератора: высота 30 см, диаметр 12 см
Объем камеры для стружки: 2000 см³
Размер компрессора: высота 5, 5 см, ширина 6, 5 см, длина 10 см
Размеры упаковки: 63, 5х34х34 см
Соединительные шланги - 74 см
Руководство по эксплуатации