Цена: 660 000 рублей
Юлиан: +7 (423) 599-XX-XXПоказать телефон
Местоположение: Когалым
Опубликованно: 27 мая
Просмотров: 55550 раз
Номер объявления: 883630
Промышленное
Машина предназначена для мойки и очистки тушек и щупалец кальмаров от шкуры, присосок и крючков. Сырой кальмар загружается в бак машины, после этого бак наполняется горячей или тёплой водой (50-60 °С) и начинает вращаться. Шкура кальмара, соприкасаясь с рельефным корпусом бака и под воздействием теплой воды, отделяется от мяса тушки и щупалец. По завершении рабочего процесса очищенный кальмар вынимается из бака, отработанная вода сливается через специальное отверстие. Эффективность чистки кальмара достигает 90-95%. Машина изготовлена из нержавеющей стали, легко моется. Соответствует требованиям HACCP. Производительность, 250 кг/часОбъём бака, 700 литров