Фаиза: +7 (919) 177-XX-XXПоказать телефон
Местоположение: Зеленогорск
Опубликованно: 17 апреля
Просмотров: 42241 раз
Номер объявления: 2058571
Универсальная коптильня предназначена для копчения сала, мяса, рыбы и дичи в домашних и походных условиях, а также гриль-барах, кафе и ресторанах.
В качестве источника нагрева в домашних условиях — газовая или электрическая плита
В походных условиях — сухой спирт, костер.
Коптильня представляет собой сварной металлический корпус с крышкой, выполненный из пищевой нержавеющей стали t-1. 5мм марки 12Х18Н10Т.
На дне корпуса расположен съемный поддон, предназначенный для сбора жира и жидкости, стекающей с продукта в процессе копчения. Над поддоном находятся два (один) ряда решеток для укладки продуктов.
Отличительной особенностью конструкции данной коптильни является то, что крышка коптильни с помощью шести замков-защелок и уплотнительной термостойкой резины плотно закрывается, исключая пропускание дыма. Это особенно важно при копчении в домашних условиях.
На крышке имеется штуцер (трубка) для подсоединения шланга отвода дыма.
размер: 45x25x20 см
два яруса для копчения
Вес товара: 8. 54 кг