Профессиональная электрическая плита Abat ЭП-4ЖШ предназначена для тепловой обработки пищевой продукции в наплитной посуде. Данная модель плиты может быть установлена на кухнях предприятий разных размеров: и в небольших закусочных, и в крупных столовых. Главной особенностью данной модели является наличие четырех зон нагрева и вместительного духового шкафа, что существенно расширяет функциональные возможности плиты. Вы легко можете готовить как первые и вторые блюда, так и обжаривать рыбу, мясные полуфабрикаты и запекать хлебобулочные изделия.
Плоскость с конфорками и боковыми панелями представляет собой ровную поверхность, что облегчает перемещение наплитной посуды. Общая площадь конфорок составляет 0, 5 м2. Управление работой каждой зоны нагрева ведется с помощью индивидуальных переключателей.
ТЭНы, расположенные в духовом шкафу плиты ЭП-4ЖШ двумя группами, также управляются с помощью терморегуляторов. Показатель максимального нагрева воздуха в рабочей камере плиты составляет +270°С. Система термоконтроля позволяет отслеживать текущую температуру нагрева воздуха и не дает ему нагреваться выше +300°С.
Плита электрическая Абат ЭП-4ЖШ комплектуется тремя противнями для духового шкафа, изготовленными из черного металла. Лицевая сторона электрической плиты Abat ЭП-4ЖШ изготовлена из нержавеющей стали. Есть возможность регулировки высоты ножек.