Туризм, рестораны
Полный день
Мужчина , 35 лет , высшее образование , опыт работы 12 лет , готов к командировкам, переезд возможен
Ресторан или тематическое кафе с "0"; от идеи, проекта до воплощения; от концепции до реализации.Опыт:* Брендинг в сегменте "ресторанный бизнес": концептинг, нейминг, продакшн, айдентика, mock up, меню инжиниринг, DigitalFood* Менеджмент процессов обслуживания: стандарты обслуживания, чек листы, визуальные помощники, фразеология, и тд* Стартап в сегментах "fast casual", "casual family", "fine dining restaurant"* WOW-проекты, ивентинг* WEB, SMM* Деятельность на предприятиях общественного питания в качестве проект менеджера "стартап", управляющего рестораном, дежурного менеджера, бренд менеджера, арт менеджера, pr менеджера Опытный пользователь графических и аудио редакторов, систем автоматизации ресторанов Iiko, TillyPad+, QuickResto и других прикладных программ1. Приемлю ведение "прозрачной" и "эффективной" деятельности основываясь личного опыта и мировых тенденций в брендинге, сфере оказания услуг и гастрономии2. Постоянное самообразование в области интегрированных маркетинговых комму