Сепаратор-сливкоотделитель предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко и одновременной очистки их от загрязнений, оставшихся после процеживания молока. Металлические детали сепаратора выполнены из пищевой нержавеющей стали, крышка барабана - из ударопрочного материала "Фортрон". Каждый барабан подвергается балансировке, что позволяет полностью исключить вибрацию и разбрызгирование молока. Каждый сепаратор после сборки проходит испытания и подвергается настройке на густые сливки.
Производительность, л/ч, не менее 60/ 80
Диапазон регулирования объемного
соотношения сливок к обезжиренному молоку от 1: 4 до 1: 10
Частота вращения
барабана, об/мин 12000 (+3000-1000)
Емкость чаши, литров 5
Содержание жира в обезжиренном молоке,
%, не более 0, 2
Температура сепарируемого молока, С 35-45
Номинальное напряжение, В 220
Потребляемая мощность, Вт 60