Изготавливаем шкафы расстойные изотермические с электрическим обогревом сборные. Предназначены для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Стандартные размеры:
2560*1250*2380 на 2 тележки.
2560*2560*2380 на 4 тележки;
3760*2560*2380 на 6 тележек
Возможно нестандартное исполнение по схемам Заказчика.
Преимущества:
- толщина панелей камеры 80 мм, панели российского производства, внутри нержавеющая сталь, снаружи порошковая краска;
- не требуется обязательного наличия сливной канализации;
- климатическая установка КУ изготавливается в двух вариантах по желанию Заказчика: на потолке внутри камеры или устанавливается к задней внутренней стенке камеры;
- управление климатической установкой КУ может быть изготовлено в двух вариантах по желанию Заказчика: с компьютерным исполнением итальянской фирмы STM и с электромеханическим управлением регуляторами, что позволяет снизить стоимость шкафа;
- подача готовой паровоздушной смеси подается снизу камеры, это позволяет обеспечить равномерность обогрева и увлажнения тестовых заготовок.
Возможно управление компьютером или электро-механическим регулятором.
Доставка, сборка, пуско-наладочные работы.
Гарантия 12 месяцев.