Цена: 143 000 рублей
Рафаэль: +7 (982) 843-XX-XXПоказать телефон
Местоположение: Староминская
Опубликованно: 15 июля
Просмотров: 47633 раз
Номер объявления: 1638675
Для ресторана
Продам пекарский шкаф UNOX XB 695 с пароувлажнением, б/у, 2012 года, в отличном состоянии. Предназначен для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. В комплект поставки не входят листы для выпечки. Режимы выпечки: Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°CВыпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°CМаксимальная температура предварительного разогрева 260° CРаспределение воздушных потоков в камере готовки: Технология AIR. Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движениемТехнология AIR. Plus: две скорости вентилятораУправление климатом в камере готовки: Технология DRY. Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовкиТехнология STEAM. Plus: установка влажности от 20 до 100%, программируется пользователемЗапатентованная дверца: Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печиБлокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°Вспомогательные функции: Память на 99 программ, по 3 шага готовки каждая + предразогревТехнология Protek. SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)Отображение времени, оставшегося до конца готовкиНепрерывная работа печи «INF»Отображение реальной температуры в камере готовкиФункция охлаждения камеры готовки «COOL»Установка температуры в °C или °FТехнические детали: Камера из нержавеющей стали (DIN 1. 4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиеныОсвещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностьюДверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокнаСъемное внутреннее стекло для облегчения чисткиПрофилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузкиНебольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материаловСистема автоматической диагностики для выявления поломокUSB и LAN входОграничитель температуры для безопасности