Промышленное
Ротационная мясорезательная машина куттер марки 221 ФИ-080 с ёмкостью чаши 80 литров предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления вареных, варенокопченых, сырокопченых, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. На куттере допускается измельчения охлажденного мяса от -10C до -50C в кусках не более 0,3 кг. Куттер оснащен дисковым выбрасывателем для быстрой выгрузки фарша и индикатором температуры фарша. Имеет две скорости вращения чаши и две скорости вращения ножевого вала при резании, а также режим перемешивания.Производительность, кг/час 800Объем чаши, л 80Коэффициент загрузки чаши 0,75Количество ножей, шт. 6Суммарная мощность, кВт, не более 20Габаритные размеры, мм 1870х1345х1560Масса, кг 1500Частота вращения чаши, об/мин1-й режим 92-й режим 18Частота вращения ножей, об/мин1-й режим резания 15002-й режим резания 3000режим перемешивания 135Полностью нержавейка, включая чашу.