БарахолкаУслугиНедвижимостьТранспортРаботаЖивотныеБизнес

Пекарский шкаф

Аврора: +7 (836) 765-XX-XXПоказать телефон
Местоположение: Юшала
Опубликованно: 17 апреля
Просмотров: 41706 раз
Номер объявления: 2009788

Шкаф пекарский предназначен для выпечки различных видов хлеба, хлебобулочой продукции, мучных кондитерских изделий и куличей. Применяется в качестве основного оборудования для пекарен, в кондитерских цехах и предприятиях общественного питания.

Мы предлагаем Вашему вниманию шкафы пекарские производства ОАО «Чувашторгтехника» ЭШ-2К, ЭШ-3К, ЭШ-4К

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт - 10. 4/15. 6/20. 8

Номинальное напряжение, В - 400

Количество камер – 2/3/4

Площадь пода, м2 - 1. 46/2. 2/2. 925

Диапазон регулирования температуры, °C 20-270

Время разогрева камеры до 240 °C, мин - 40

Внутренние размеры камеры, мм - 1000x800x180

Вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы №7
Помимо электрических жарочных в линейке пекарских шкафов ТМ Abat есть ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М, предназначенный для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт - 35, 12

Номинальное напряжение, В - 400

Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева, мин, не более - 18

Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час - 6

Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1 (на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 или противней 600х400 мм. ), шт. – 1

Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
- режим предварительного разогрева камеры;
- режим конвекции (сухой нагрев до 270 С);
- комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара);
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой).
В комплект поставки входит тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1.
Универсальную тележку-шпильку ТШГ-16-01 можно заказать дополнительно.
Цену конкретной модели шкафа уточняйте у менеджеров!

Купить оборудование для ресторана в Юшале, похожие объявления

Показать все бесплатные объявления Юшалы
Продажа дешевых новых и б/у товаров категории "Оборудование для ресторана" на доске частных объявлений в Юшале. Оборудование для ресторанов, кафе, столовых: купить холодильные и морозильные шкафы, печи, пароконвектоматы - БУ и новые в Юшале
2024 год - Бесплатные объявления Юшалы