Цена: 119 680 рублей
Владислав: +7 (836) 765-XX-XXПоказать телефон
Местоположение: Зональная Станция
Опубликованно: 27 мая
Просмотров: 55350 раз
Номер объявления: 842451
Для ресторана
УКМ – 06 (мясорубка 180 кг/ч, овощерезка с протиркой, подставка) Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм; ММ – мясорубка; МО – механизм овощерезательно-протирочный; П-01 – подставка. Приводной механизм Приведение в действие отдельных сменных механизмов Напряжение 380В; род тока – 3х фазный переменный; мощность электродвигателя – 1, 12 / 1, 5 кВт; частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости) Мясорубка ММ Приготовление мясного и рыбного фаршей Производительность техническая – 250 кг/ч; Наружный диаметр решеток – 82 мм; Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм Механизм овощерезательно-протирочный МО Нарезание сырых овощей и шинковка капусты; Производительность техническая, кг/ч, не менее нарезание вареных овощей; 1) При нарезании сырых овощей: протирание вареных овощей, фруктов и творога - брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч - кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) – 200 кг/ч (огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч - шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч - кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч 2) При нарезании вареных овощей: - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч - соломкой сечением 4, 5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч 3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч количество рабочих дисков – 8 шт. Подставка П-01 установка приводного механизма Технические вопросы и цену уточните по телефону!