Китайский острый соус Лаоганма

Приправа Laoganma с перцем чили и бобами пользуется большой популярностью среди китайских кулинаров и изготавливается в соответствии со старинными рецептами провинции Гуйчжоу. Она придает супам, салатам и горячим мясным блюдам необыкновенный вкус и позволяет не использовать никаких других добавок в процессе приготовления пищи.
Острый перец, который делает приправу такой жгучей, содержит огромное количество витаминов и питательных веществ, которые нужны организму.