Цена: 117 700 рублей
Виктория: +7 (965) 636-XX-XXПоказать телефон
Местоположение: Долгопрудный
Опубликованно: 14 июля
Просмотров: 48531 раз
Номер объявления: 1903759
Подключение 380 В Парооувлажнение Количество уровней 10 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Температурный режим 270 °С Управление электромеханическое Мощность 15. 5 кВт Ширина 865 мм Глубина 930 мм Высота 1140 мм Вес (без упаковки) 120 кг Страна-производитель Россия Описание Конвекционная печь Abat КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева и подсветкой.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из металла, покрытого высококачественной эмалью, дверь - из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку.
Противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
Тип пароувлажнения: инжекционный Таймер Запись до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе) 3 вентилятора с реверсом Дополнительные характеристики:
Количество ТЭНов: 3 Количество термовыключателей / терморегуляторов: 1 / 1 Диаметр вентилятора: 200 мм Время разогрева печи до 240°С, не более: 8 мин. Максимальное давление воды на входе: 100 кПа Номинальная мощность ламп освещения: 2х25=50 Вт Номинальная потребляемая мощность: Электродвигатель вентилятора: 3х0, 12=0, 36 кВт ТЭНы рабочей камеры: 5 кВт