Цена: 250 рублей
Андрей : +7 (919) 032-XX-XXПоказать телефон
Местоположение: Екатеринбург
Опубликованно: 4 декабря
Просмотров: 62135 раз
Номер объявления: 638937
Питание, кейтеринг
Разрабатываю и обновляю меню и технологическую документацию для вашего кафе или ресторана.- составлю проект меню по Вашему техническому заданию- разработаю калькуляционные карты- разработаю технико-технологические карты ( с определением массовой доли сухих веществ, жиров, белков, углеводов, Ккал)- разработаю акты контрольной проработки- составлю закупочный бланк, с перечнем всех ингредиентов входящих в блюда.Сайт - Менюшоп точка ру