Блокорезка барабанного типа Fatosa CBC HP, новая
Блокорезка - это машина, предназначенная для нарубки замороженных блоков мяса с целью его последующей переработки в колбасные изделия: измельчение на волчке или эмульгирование на куттере, набивка в оболочку с помощью колбасного шприца, работающим в паре с клипсатором и дальнейшая термическая обработка в коптильной камере (термокамере).
Модель HP CBC - это машина для нарезки замороженных блоков мяса или других продуктов при -20°С
Оснащена 4 ножами U-образной формы.
Производительность кг/час CBC HP: 4000
Максимальный размер измельчаемых блоков, мм 470x170x600
Максимальная температура измельчаемых блоков, 0С -20
Разгрузка измельченного продукта в стандартную 200-литровую тележку
Напряжение, В 380
Мощность, 15 кВт
Наши специалисты подберут для вас самый оптимальный вариант по характеристикам, производителю и цене!
Всегда в наличии большой выбор нового и б. у. оборудования для пищевого производства.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию.
Звоните по указанному телефону!