Комплект(Пароконвектомат unox xvc 705+ подст). б/у

1. Пароконвектомат Unox XVC705 б/у
2. Подставка под пароконвектомат xv703g б/у
3. Водоумягчитель 8л Fiamma rst б/у
Пароконвектомат UNOX XVC 705 - инжекторная модель с сенсорным управлением. Десять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.
Производитель
Италия
Особенности
Расстояние между направляющими 67 мм Пять режимов работы Контроль влажности в камере (от 0 до 100%) Три скорости вентилятора Память с циклами приготовления блюд Система «Venturi» (система резкого понижения влажности в камере) Возможность программирования (99 программ содержащих до 9 этапов готовки для каждой) Программа «Деликатного приготовления» Функция «Hold» (поддержание заданной температуры) Программа охлаждения камеры Термощуп для измерения внутренней температуры продукта Полуавтоматическая мойка Автоматическая мойка Rotor. KLEAN (опция) Автодиагностика
Характеристики
Подключение 380 В Количество уровней 10 Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж. /внутр. ) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Способ образования пара инжектор Температурный режим 260 °С Мощность 11. 9 кВт Ширина 750 мм Глубина 792 мм Высота 967 мм Вес (без упаковки) 83 кг
Большой ассортимент оборудования для общепита: холодильное оборудование, оборудование для фастфуда, пивное оборудование, барный инвентарь, барное стекло, столовые приборы, столовая посуда – все в наличии! Также имеется оборудование б/у. Напишите запрос - незамедлительно ответим.