Цена: 605 000 рублей
Лариса Леонидовна: +7 (932) 935-XX-XXПоказать телефон
Местоположение: Москва
Опубликованно: 15 июля
Просмотров: 48426 раз
Номер объявления: 1449508
Для ресторана
Модель ROTORFAN 60х80 Данная серия печей работает на газе/дизельном топливе или электроэнергии, снабжена принудительной конвекцией. Серия ROTORFAN предназначена для выпечки на листах и в формах. Технические характеристики. - крюковая система вращения тележки - панель управления - встроенная система вытяжки. - «шиберная заслонка» - размер листа – 60х80 мм - площадь пода – 8, 6 м² - мощность нагрева – 50 кВт (электрическая) - мощность общая – 52 кВт - парогенератор увеличенной мощности удобная система подачи воды, позволяющая работать при пониженном давлении в системе водоснабжения ОПЦИИ: Нижний диск (платформа) вращения тележки Электронная программируемая панель (на сто программ) Вторая скорость (пониженная) обдува изделий горячим воздухом Функция – «плавный старт вращения тележки « ГЕНЕРАТОР ПАРА Генератор пара выполнен из стальных профилей большой толщины. Каскадный канал для воды, легко доступный для чистки и технического обслуживания, расположен в задней части печи. Подача воды в генератор пара осуществляется при помощи максимально безопасного бронзового клапана с электроприводом. СИСТЕМА ВРАЩЕНИЯ Блок вращения тележки состоит из двигателя и редуктора. Стандартная система подъема — это крюк, на который тележка закатывается вручную. ГОРЕЛКА ИТАЛЬЯНСКОЙ ФИРМЫ RIELLO (сертифицирована в России) Горелка обслуживается слева или справа (по предварительно оговоренному желанию клиента). Теплообменник и камера сгорания изготовлены из огнеупорной нержавеющей стали AISI 310. ТЭНЫ В печи используются высоконадежные тены термовибрационной конструкции, рассчитанные на непрерывное 23 – х часовое их использование в сутки. Шкаф окончательной расстойки Артикул: Zucchelli Forni ROTOR FANПроизводитель: ZucchelliНаличие: Под заказ Цена: Характеристики: Размер протвиней 40х60 Количество дверей 2 Мощность 2 кВт