Донская лоза: Фестиваль молодого вина

29. 09-2. 10. 2017
Череповец→ Хутор Пухляковский → Вёшки → Хутор Кружилин →Череповец
День 1: На Дон
В этом туре Вы увидите самые знаменитые места Верхнего Дона, прежде всего, хутора Шолохова, где происходит действие «Тихого Дона». А также примете участие в казацком традиционном застолье и погуляете на веселом фестивале, посвященном традициям виноградарства в донских казачьих станицах. Вы узнаете все об уникальных местных традициях виноградарства (например, выращивание винограда древним казачьим способом «Донская чаша») на основе аборигенных сортов винограда географического наименования - белого Пухляковского и легендарного вкуснейшего Красностопа.
Отправление из Вашего города. Ночной переезд.
День 2: Фестиваль молодого вина
Отправление на Верхний Дон.
Прибытие в хутор Пухляковский.
Экскурсия по музейному комплексу Пухляковской казачьей усадьбы.
Участие в этнографической программе с казачими песнями, знакомством с донскими традициями и выстрелом из пушки.
Обед в усадьбе - традиционное казацкое застолье с местными блюдами, песнями и, конечно, пухляковским вином.
Участие в фестивале молодого вина "Донская лоза". Каждую осень по сложившейся традиции винодельческие хозяйства всего Дона представляют лучшие образцы своей продукции в хуторе Пухляковский. Гости праздника угощаются донскими винами и напитками, чествуют виноделов и местных кулинаров.
В программе фестиваля:
- Ярмарка вин и напитков «Донская лоза»;
- Катание винных бочек;
- Выступление фольклорных коллективов, народное гулянье;
- Анимационная программа для детей «Донская осень»;
- Анимационная программа для взрослых «Молодое вино».
Размещение в отеле.
День 3: День Станиц
Завтрак.
Экскурсионная программа по шолоховским станицам. Экскурсия в мемориальный музей Шолохова в Вёшках (Новочеркасск → Вешки: 335 км).
Хутор Кружилин – родина Шолохова с родительским домом.
Обед.
Экскурсия в казачье подворье.
На подворье - курень с «пекаркой» (летней кухней), ледник, амбар, конюшня, баз для скотины, сельскохозяйственный инвентарь под навесом. На базу – лошади, быки, коровы, овцы, козы, индюки, гуси, утки, куры. Экскурсанты могут покормить домашнюю птицу, подоить корову, затопить печь, а после повседневного, обычного для казаков труда отведать домашние угощения: холодец, яичницу на сале, пышки с мёдом, знаменитый донской «взвар» (за дополнительную плату). А после - полюбоваться Собором архистратига Михаила и сфотографироваться с 13-тонным бронзовым памятником Аксинье и Григорию – персонажам романа «Тихий Дон».
Отправление домой.
День 4: Домой!
Возвращение домой.