Ферма-Бережки. рф цесарка "Загорская Белогрудая"

КХ «Бережки» представляет инкубационное яйцо цесарки породы: — «ЗАГОРСКАЯ БЕЛОГРУДАЯ». Слово "цесарка" произошло от древнерусского "царь", то есть цесарка - царская птица. В России цесарки появились в XVIII веке как декоративные птицы. Затем их начали разводить на птицефабриках для производства диетических продуктов питания. Несмотря на внешнее сходство с дикими предками, у домашних цесарок произошли некоторые изменения. Они прибавили в весе, повысилось их яйценоскость. Если у диких цесарок в кладке бывает до 20 яиц, то у домашних пород встречаются особи, несущие до 150 яиц в год. Разводят цесарок ради высококачественного мяса. Оно не бывает жирным и похоже на мясо дичи. Вкусны и яйца цесарок. По питательности и вкусовым качествам мясо цесарок и их яйца не только не уступают продуктам, получаемым от других видов домашней птицы, но, наоборот, намного превосходят их, недаром их в прежние времена называли «царскими птицами». Порода «Загорская Белогрудая» - является наиболее популярной среди фермеров.