Машины для отливки фигурного шоколада

Технические характеристикиПроизводительность120 кг в часСкорость движения ленты0,5 – 4,5 метра в минутуГабаритные размеры1400/1000/1700Номинальная электрическая мощность7,5 кВтНоминальное напряжение3ф х 380 ВЧастота тока50 ГцРод токаПеременныйОписание оборудованияМашина отливочная КОГ 01-01 осуществляет отливку кондитерской глазури, шоколада в подготовленные формы. Отливочная машина имеет простое управление на основе контроллера и специального программного обеспечения. С помощью пульта управления оператор настраивает дозировку кондитерской массы и шаг отливки. Пульт управления расположен на каркасе машины. На пульте расположены следующие переключатели: кнопка «Пуск/Стоп», кнопка аварийной остановки, переключатель включения, переключатель нагрева воды, переключатель транспортёра, переключатель привода насоса.Принцип работыВ ванну с мешалкой (темперирующую емкость) загружается глазурь. Емкость имеет водяной обогрев. Из ванны с глазурью расплавленная масса попадает в дозатор, расположенны