Основные характеристики
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин. Объем 70 л Количество уровней 3 Расстояние между уровнями 70 мм Гастроемкости GN 1/1 Противни 60х40 см Напряжение 220 В Потребляемая мощность 1. 15 кВт Ширина 750 мм Глубина 740 мм Высота от 720 до 750 мм Вес (без упаковки) 50 кг Страна-производитель Италия Описание Шкаф шоковой заморозки EQTA BC03 серии BC используется на предприятиях общественного питания, торговли и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Модель оборудована самозакрывающейся дверью с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками. Корпус, боковые направляющие и ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, изоляция - из полиуретана.
В комплект поставки входят 2 боковые направляющие.
Особенности:
Электронная панель управления Программируемая функция авторазморозки Тип хладагента: R404a Автоматический режим поддержания температуры после окончания цикла охлаждения / заморозки Термощуп Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей Возможна эксплуатация в жарких помещениях Дополнительные характеристики:
Условия эксплуатации в жарких помещениях: Температура: до 43 °С Относительная влажность: 65% Толщина изоляции: 60 мм