Знаете ли вы эти овощи. Василенко Н. Г

Знаете ли вы эти овощи. Василенко Н. Г -кандидат сельскохозяйственных наук. Издательство Москва "Колос" 1975 год. С автографом автора. Описаны биологические особенности и агротехника около 60 видов новых и и мало распространенных овощных и пряных растений - различных салатов, артишока, ревеня, спаржи, шпината, фенхеля и др. И о пищевой и лекарственной ценности этих растений, и приготовлении из них различных блюд. 14