Продается Печь ротационная Bongard 8. 64 Е это электрическая печь с вращающийся тележкой, предназначена как
для кондитерского так и для хлебобулочного предприятия. Поливалентная и компактная.
Принцип функционирования
Последний появившийся из технологии Bongard, 8. 64 был задуман с
наиболее современными средствами. Он объединяет все качества, необходимые для выпечки нынешних хлебопекарных и кондитерских продуктов. Пересмотренные и замедленные воздушные потоки подтверждают поливалентность, регулярность и гибкость использования. Парогенератор "ESG", отливка запатентованная Бонгар, гарантирует щедрую продукцию пара.
Характеристики
Размеры (Д х Ш х В), мм2240х1440х2565ЕмкостьТележка 600x800, 580x780 ммПроизводительность88 кг/часМощность, кВт59Напряжение, В380Масса, кг1360Артикул56200011МатериалНержавеющей сталь
Производитель Bongard Франция