Пароконвектомат unox xevc-0511-E1R

Работаем ежедневно пн-вс с 09. 00 до 22. 00 Доставка до объекта бесплатно, сроки поставок до 10 рабочих дней с момента оплаты. Технические характеристики Уровни: 5Вместимость: GN 1/1 Расстояние: 67 мм Тип: Электрические Габариты (ДхШхВ): 750х773х675 мм Подключение: 380 В / 50-60 Гц Мощность: 7 кВт Вес: 70 кг Функции приготовления Готовка при конвекции при температуре от 30ºС до 260ºСКомбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 35ºС до 260ºС, STEAM. Maxi™ от 30% до 90% Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 35ºС до 260ºС, STEAM. Maxi™ от 10% до 20% Готовка на пару при температуре от 35ºС до 130ºС, STEAM. Maxi™ на 100% Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30ºС до 260ºС, Dry. Maxi™ от 10% до 100% Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI. Point: нет Датчик температуры SOUS-VIDE: опцияТехнология MULTI. Time: управление 10 таймерами для одновременной готовки разных продуктов: нет Описание Сенсорная панель управления MASTER. Touch ONE Климат контроль (от 0 до 100 %); 4 скорости вентилятора (2 из них — полустатические для «деликатного» приготовления); Расширенная гарантия до 4 лет или 10000 часов работы (в течение 3-х месяцев после подключения оборудования в обязательном порядке необходимо зарегистрироваться на сайте UNOX в сети, подключение к интернету должно быть постоянным на протяжении всего периода эксплуатации); Комплект для подключения к интернету: опция Возможность сохранения в памяти до 256 программ приготовления (также в виде графиков — технология MIND Maps™); Возможность многократного воспроизведения программ по технологии MIND Maps™; Функция поддержания температуры "Hold"; Автоматическая моющая система Rotor. KLEAN (4 автоматических цикла мойки), емкость для моющего средства встроена в печь, max загрузка — 4л; Открытие дверцы в 3-х позициях (60º/120º/180º) Возможность перевешивания дверцы: нет Камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу Контактный сенсор дверцы Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей Ограничитель температуры для безопасностиВнутреннее открывающееся стекло для удобной чистки Направляющие для противней из профилированной стали С-образные