Для ресторана
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH A1/20LDПароконвектомат электрический Apach A1/20LD на 20 уровней загрузки с тележкой.Сенсорная панель управления интеллектуального типа, благодаря которой легко контролировать все необходимые параметры приготовления – температуру, время и влажность. Реверсивные вентиляторы высокой мощности, с двумя скоростями вращения (задаются в зависимости от используемых технологий приготовления), позволяют равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры.В представленной модели используется до 4-х фаз приготовления и 99 программ памяти.Предусмотрены функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения и отложенного запуска приготовления, имеется система регулирования интенсивности парообразования.Модель поставляется в комплекте с температурным щупом, душирующим устройством и тележкой. Опционально возможна установка автоматической мойки и USB-порта.Парокнвектоматы Apach предназначены для работы с гастроемкостями GN1/1.ХарактеристикиГабаритные размеры, мм 860х920х1810Ко