Цена: 91 300 рублей
Дарья: +7 (993) 138-XX-XXПоказать телефон
Местоположение: Ростов-на-Дону
Опубликованно: 23 февраля
Просмотров: 50689 раз
Номер объявления: 1110978
Продам пароконвектомат Unox XB403 В ОТС
Технические характеристики пароконвекц. печи Unox XB 403:
Уровни: 5
Вместимость: 5хGN 1/1
Температура: 260 ºC
Длина: 940 мм
Ширина: 820 мм
Высота: 637 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 9, 1 кВт
Вес: 76 кг
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ
Инжекторный способ парообразования
Электро-механическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок);
Использования 5 рабочих режимов;
Климат контроль (от 0 до 100 %);
Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). - Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления); - Деликатное приготовление delta Т;
Встроенный щуп;
Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания);
Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN;
Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.